18 décembre 2013

Tombe la neige sur ma jolie p'tite buche



Coucou mes craZy peeps !

Aujourd’hui je vais changer de sujet mais rester dans le thème du moment : je vais vous parler d’une recette que j’ai fait aujourd’hui -> la buche de Noël.

Je voulais m’y mettre depuis un moment mais sans oser me décider, mais, en me baladant avec une amie femme de pâtissier, elle m’a décidé a acheter un plat à génoise :D

J’ai continué mes achats avec de l’extrait de café pour la 2e buche que je ferrais, du sucre glace et tout le tintouin pour faire de belles buches 

Celle-ci est une buche chantilly framboise toute simple, surtout pour faire un test et ensuite faire plaisir avant l’heure à ceux qui m’entourent.
 

Voici les recettes 

Pour la génoise : voici le lien mais je n’ai pas coupé les bords après et j’ai enrouler la génoise dans son papier de cuisson et enrouler dans un essuie de cuisine (oui essuie je suis belge moi na :p)
Pour la chantilly : prendre de la crème épaisse liquide (environ 50cl) bien fraiche, rajouter 30g de sucre glace. Battre jusqu’à ce que le mélange soit bien épais.
Pour la buche, il nous faut de la confiture de framboise et des framboises (fraîches ou congelées (celles que j’ai utilisées étaient congelées)) en plus des deux ingrédients de base.



Dès que la génoise est faite, enroulez-la dans un essuie (torchon) ou dans le papier sulfurisé le temps qu’elle refroidisse.
Une fois refroidie, déroulez-la et tartinez-la de confiture de framboise. Faites la chantilly et tartinez la généreusement sur la confiture de framboise. Terminez par rajouter les framboises (si congelées, décongelez-les) et en roulant le gâteau.
Pour finir, coupez les deux extrémités du gâteau de biais et badigeonnez celui-ci avec de la confiture de framboise et de la chantilly. 

Décorez à votre envie !


Si vous avez des questions et des réflexions, n'hésitez pas :)

De grosses zouilles mes petits fous et bon appétit !
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10 décembre 2013

[ Boxe #11 ] La Boite d'Hortense, l'aventure continue :D



Coucou les filles !

Comme celles qui me suivent sur facebook le savent, j’ai reçu ma box thé d’Hortense de Novembre et ça a été directement un coup de foudre :D.
Sa composition est de deux sachets de thé en vrac a base de thé vert Sencha, de sachets individuels Lov Organic, une fleur de thé Shibao et un sachet de miniatures de chocolats Dolfin 100% belges :D.
Toujours accompagné de ses fiches explicatives, d’un dessin de Marine, d’une recette en anglais pour un « pain pudding », de conseils pour un cocktail mémorable et de petites pubs dont je n’ai pas l’utilité.


Je vous disais que j’avais eu le coup de foudre pour la box car dés l’ouverture j’ai été conquise par les minis de Lov tout mini, une marque que j’voulais gouter depuis un moment et que j’ai pu faire grâce aux filles. Il y avait deux sachet de chaque : rooibos amande ou j’avais l’impression de galette des rois, lovely night qui est une camomille améliorée (je ne suis pas fan de la camomille) et lov is good qui est bien épicé avec un petit arrière gout de cannelle qui me plait bien.



Ensuite j’ai regardé les thés en vrac et j’ai flashé sur celui de maître Fang que j’ai gouté dès la réception de la box, tout comme il est décrit : parfum de citron vert et de coco, saveur fruit de la passion, rose rouge et gingembre. Dés qu’on prend une gorgée de ce thé on voyage avec le gout des fruits de la passion et du gingembre (je ne connais pas le gout de la rose :p) et si on patiente un peu, vient la noix de coco et le citron vert. Un vrai chamboulement de papilles !
Mais j’ai aussi gouthé à celui de Mamie Suzy, bon j’avoue j’ai moins accroché surtout suite à celui de Maître Fang qui m’a bien émoustillée. Mais c’est un bon thé qui, comme il nous le promet, nous renvoie en enfance avec ses violettes et ses framboises (qu’on voudrait garder pour manger et pas pour laisser s’infuser !). Un thé tout doux tout féminin et bon pour passer une bonne petite après midi.
Pour en finir coté thés, on a reçu une fleur de thé mais sachant à quoi la belle ressemble, je n’ose pas l’utiliser car je ne la verrais pas ou presque pas : il me faut une théière transparente papa Noël ! Mais comme je ne suis pas méchante j’ai été pécher sur le site ce que ça donne :

http://www.shibao-tea.com/shop/fr/fleurs-de-the/130-13amour-eternel.html

C’est bieau hein ? :D

Sinon pour accompagner nos délicieuses boissons nous avons reçu des chocolats bien de chez nous !



3mignonettes de chaque, une partie au chocolat au lait : spéculoos et noisette ; une au chocolat noir : poivre rose et orange. Vous devez vous en douter, ma préférence va pour les deux versions noires qui sont plus « uniques » et j’adore le chocolat noir, je tolère celui au lait (sauf le Toblerone) et j’ai du mal avec le blanc. Celui au poivre rose m’a conquise il était subtile piquant et doux.

Voila mes jolies, j’espère que mon point de vue sur la box vous a plus, aidé et surtout donné envie d’en commander une, tout en sachant qu’un euro est reversé a une bonne cause :D


Bientôt arrivera celle de Décembre, j’ai hâte !! J’espère qu’elle aura un air de fête ça ferra plaisir



Des questions les filles ?
Pour une petite box belge elle déchire non ? :D



De gros bisous mes chéries !
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1 décembre 2013

[ Make Up #9 ] I'm a witch for Halloween



Hellow mes craZy Peeps !
 
Aujourd’hui, un mois après cette fête riche en couleurs j’ai décidé de vous publier quand même mon petit maquillage fait pour Halloween au boulot.
Ça à bien fait plaisir aux enfants, c’est tout ce qui compte


Pour se faire, j’ai mis pour la première fois des faux cils (les Modelites que j’avais reçu par ma Mum, the GOF) et utilisé la palette de rouges Vera Valenti et son rouge à lèvre bordeaux assortis reçus aussi d’un concours de Marie CosmetoLyon, mon liner et mascara Essence et le blush MUA n°03.
Pour le teint, j’ai mis la BB Cream MUA, ma poudre libre Yves Rocher et une tonne de poudre matifiante Essence surtout pour son effet « blanchissant ».



Tout le travail était surtout fait sur mes yeux comme vous le voyez, j’ai fait un dégradé qui partait du plus clair(n°1)  sous le sourcil pour foncer (n°3) vers l’œil en finissant par un trait de liner.



 J’avoue que les dessins faits avec celui-ci ne sont pas top mais apparemment ils ont plu J et de plus je n’ai pas cherché a faire compliqué j’étais pressée et n’y avais pas pensé.
Sinon pour le reste j’ai exagérer, le blush j’ai essayé qu’il soit bien voyant tout comme le rouge à lèvre.

Alors qu’en pensez-vous mes fous d’amour ?

Je vous bizoute tout plein !

Bonne fin de week end et bonne semaine ;)
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